Photo of RESTAURANTE HPC PORTOCOLOM
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Entrées
  • Carpaccio de bœuf avec roquette et copeaux de Parmesan
    14.10€
  • Tartare de saumon avec avocat
    14.50€
  • Style péruvien Bar et mangue Ceviche
    13.90€
  • Pommes de terre de paille, œufs casées et crevettes à l'ail
    15.20€
  • Tataki de thon rouge avec mayonnaise Wasabi et algues
    15.90€
  • Petits calamars à l’andalouse
    10.20€
  • Croquettes de poulet rôties
    9.90€
  • Moules à la marinière
    12.20€
  • Crevettes à l'ail
    14.90€
  • Gazpacho traditionnel
    9.50€
  • Tempura de légumes avec algues et sauce romesco
    14.50€
  • Boulettes de sépia à l’asiatique
    11.90€
  • Pétoncles grillés dans une sauce au cava et safran avec purée de céleri
    18.80€
  • Foie avec chutney à la mangue et pain aux épices
    15.50€
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Salades
  • Salade César traditionnelle au poulet
    Bouquet de laitue, croûtons, flocons de parmesan, poulet croustillant et sauce César
    12.10€
  • Salade de mangue
    Avec du camembert croustillant et des crevettes
    13.50€
  • Salade Portocolom
    Bouquet de laitue, asperges blanches, fleurs de saumon, avocat, vinaigrette aux pignons et jambon serrano
    13.80€
  • Salade de quinoa
    Épinards frais, quinoa, avocat, tomates cerises, saumon, pommes et vinaigrette au miel et à la moutarde
    13.50€
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Riz
Minimum 2 Personnes
  • Blind paella mixte
    /pers : 18.90€
  • Paella de homard
    /pers : 27.50€
  • Riz noir
    /pers : 18.50€
  • Paella à la morue avec légumes de saison
    /pers : 17.50€
  • Fideuà aux palourdes et aux crevettes
    /pers : 17.90€
  • Paella marinière
    /pers : 19.50€
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Pâtes
  • Wok de thon rouge, nouilles et légumes
    17.90€
  • Lasagne aux légumes
    14.20€
  • Spaghetti carbonare
    14.50€
  • Tortellini de bar à la crème de crevettes
    15.90€
  • Spaghetti Frutti di Mare
    Avec crevettes, palourdes et moules
    16.50€
  • Gnocchis alla Sorrentina
    Avec sauce tomate, basilic et mozzarella
    13.90€
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Pizzas faites maison
  • Romana
    Fromage, tomate et jambon
    10.50€
  • Hawaï
    Fromage, tomate, jambon, et ananas
    11.70€
  • Pepperoni
    Fromage, tomate et pepperoni
    épicé
    12.50€
  • Jambon ibérique
    Fromage, tomate, jambon ibérique, roquette et ail haché
    12.80€
  • HPC
    Fromage de chèvre, noix, pomme, miel
    12.50€
  • Végétarien
    Tomate, oignon, champignons et courgettes
    11.90€
  • Calzone
    Fromage, tomate, jambon, champignons et œuf
    11.90€
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Poisson frais
  • Thon rouge méditerranéen avec purée de patates douces et réduction de la chaux et du soja
    24.90€
  • Morue à la crème d'épinards
    22.50€
  • Filet de bar au quinoa et légumes
    20.50€
  • Médaillons de lotte de mer avec l'aubergine rôtie et l'huile de pistache
    25.90€
  • Calmar et crevettes wok avec petits pois chiches et aux épinards
    17.90€
  • Saumon grillé aux pommes et au vinaigre de miel
    20.00€
  • Poulpe grillé à l'ail et au persil
    20.00€
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Viandes
  • Filet de porc ibérique farci aux dattes, raisins secs et pignons
    18.30€
  • Entrecôte Black Angus grillé
    26.50€
  • Côtelettes d'agneau aux pommes de terre et aux poivrons de Padrón
    21.50€
  • Cochon de lait rôti traditionnel
    21.90€
  • Burger de bœuf - 180 gr
    Avec pommes de terre maison
    15.80€
  • Chateaubriand avec sauce béarnaise
    Min. 2 personnes
    /pers : 25.90€
  • Filet de bœuf à la sauce truffée et foie gras aux gnocchis
    24.90€
  • Brochette de poulet teriyaki pané avec noix de coco et riz basmati
    17.50€
  • Avec sauce béarnaise ou sauce aux champignons
    3.50€
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Apéritif
  • Aperol Spritz
    6.90€
  • Hugo
    6.90€
  • Mojito
    Rhum, menthe verte, sucre de canne et citron vert
    6.90€
  • Caipirinha
    Cachaça, sucre de canne et citron vert
    6.90€
  • Margarita
    Tequila, citron vert, Triple sec
    6.90€
  • Verre de Cava Codorniu Prima Vides - Brut
    4.50€
  • Vermouth
    4.00€
  • Martini
    4.00€
  • Campari
    4.50€
  • Campari au jus natural d'orange
    6.80€
  • Verre de Sangria
    4.80€
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Pression de la bière
  • Warsteiner
    20 cl : 2.90€ - 40 cl : 4.70€
  • San Miguel
    20 cl : 2.50€ - 40 cl : 3.90€
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Bière en bouteille
  • San Miguel
    2.40€
  • Sullerica - Majorque original
    4.30€
  • Mahou
    2.40€
  • Heineken
    4.00€
  • Franziskaner 0,5
    5.00€
  • Coronita
    4.00€
  • San Miguel - sans alcool
    2.40€
  • Warsteiner - sans alcool
    2.80€
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Eau sans gaz
  • Font Vella - Espagne
    50 cl : 2.60€
  • Numen - Espagne
    3.40€
  • Solan de Cabras - Espagne
    3.20€
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Gaz eau
  • Vichy catalán - Espagne
    3.70€
  • San Pellegrino - Italie
    3.70€
  • Perrier - France
    75 cl : 5.80€
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Vin au verre et cave
Nous avons à votre disposition une carte de vins, caves et Champagne avec plus de 20 Dénominations d'Origine
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Rouge
  • J.L.Ferrer Crianza - D.O. Binissalem - Mallorca
    4.90€
  • Viña Pomal Crianza - D.O. Rioja
    4.70€
  • Finca la María - D.O. Ribera del Duero
    3.70€
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Blanc
  • J.L. Ferrer Blanc de Blancs - D.O. Binissalem - Mallorca
    4.90€
  • Viña Mercado Verdejo - D.O. Rueda
    3.70€
  • Fulget Albariño - D.O. Rias Baixas
    4.50€
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Rosé
  • J.L. Ferrer Rosado - D.O. Binissalem - Mallorca
    3.70€
  • Calendas - D.O. Navarra
    3.70€
  • Vin doux
  • Veritas Moscatel - J.L. Ferrer -D.O. Binissalem - Mallorca
    4.60€
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Caves
  • Cava Brut
    4.50€
  • Prosecco
    4.50€
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Apéritif
  • Aperol Spritz
    6.90€
  • Hugo
    6.90€
  • Mojito
    Rhum, menthe verte, sucre de canne et citron vert
    7.20€
  • Caipirinha
    Cachaça, sucre de canne et citron vert
    7.20€
  • Margarita
    Tequila, citron vert, Triple sec
    7.20€
  • Verre de Cava Codorniu Prima Vides
    Brut
    4.70€
  • Coupe du Prosecco
    4.70€
  • Vermouth
    4.50€
  • Martini
    4.50€
  • Campari au jus natural d'orange
    6.80€
  • Verre de Sangria
    5.70€
  • Verre de Champagne Sangria
    6.30€
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Bière pression
  • Warsteiner
    20 cl : 2.90€ - 40 cl : 4.70€
  • San Miguel
    20 cl : 2.60€ - 40 cl : 4.20€
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Bière en bouteille
  • San Miguel
    2.80€
  • Sullerica – Majorque original
    4.30€
  • Mahou
    2.80€
  • Heineken
    4.00€
  • Franziskaner 0,5
    5.50€
  • Coronita
    4.00€
  • San Miguel
    Sans alcool
    2.70€
  • Warsteiner
    Sans alcool
    2.80€
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Eau minérale
  • Font Vella
    Espagne
    50 cl : 4.50€
  • Numen
    Espagne
    4.20€
  • Solan de Cabras
    Espagne
    5.80€
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Eau minérale gazeuse
  • Vichy Catalán
    Espagne
    4.90€
  • San Pelegrino
    Italie
    4.70€
  • Perrier
    France
    75 cl : 3.90€
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Vin au verre et cave
Nous avons à votre disposition une carte de vins, caves et Champagne avec plus 20 Dénominations d'Origine
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Rouge
  • José L. Ferrer Crianza
    Mantonegro, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Callet, Sirah - D.O. Binissalem (Mallorca)
    4.90€
  • Viña Pomal Crianza
    Tempranillo - D.O.Ca. Rioja
    4.70€
  • Finca La María Crianza (bodega Marqués de Velilla)
    Tempranillo - D.O. Ribera del Duero
    3.90€
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Blanc
  • Blanc de Blancs de José L. Ferrer
    Prensal Blanc, Chardonnay, Moscatel y Otras - D.O. Binissalem (Mallorca)
    4.90€
  • Viña Mercado. Verdejo, Sauvignon Blanc
    Viura y Palomo fino - D.O. Rueda
    3.90€
  • Chan de Rosas Clásico
    Albariño - D.O. Rías Baixas
    4.80€
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Rosé
  • José L. Ferrer Rosat
    Mantonegro, Callet, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Sirah - D.O. Binissalem (Mallorca)
    3.90€
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Vin doux
  • Veritas Moscatel de José L. Ferrer
    D.O. Binissalem (Mallorca)
    4.90€